ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עגל חלב,יין לבן,בצל,אוסובוקו
, גזר, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, לימון, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, ציר בקר, עגל חלב, יין לבן, בצל, אוסובוקו?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, ציר בקר, עגל חלב, יין לבן, בצל, אוסובוקו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|