|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,מלח,יין לבן
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, לוף, ערמונים, דבש, טימין, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,מלח,יין לבן
, אוסובוקו, עגל חלב, גזר, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, לימון, דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,מלח,יין לבן
, אוסובוקו, טלה, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,מלח,יין לבן
, טלה, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,מלח,יין לבן
, עצם בקר, טלה, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,מלח,יין לבן
, אוסובוקו, טלה, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
