|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,סלרי,יין לבן
, אווז, בשר, כבד אווז, כרישה, בצל, גזר, לוף, ערמונים, דבש, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,סלרי,יין לבן
, אוסובוקו, טלה, בשר, מלון, ענבים, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,סלרי,יין לבן
, אוסובוקו, טלה, בשר, בצל סגול, דלעת, תפוזים, צימוקים, שמן זית, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,סלרי,יין לבן
, אוסובוקו, עגל חלב, גזר, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, לימון, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,סלרי,יין לבן
, טלה, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר בקר,עלי דפנה,סלרי,יין לבן
, עצם בקר, טלה, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
