|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, חמאה, זוקיני, סלרי, דלעת, ארטישוק ירושלמי, פסטה, מרק, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, ראש שום, עגבניות, קלי, שמן זית, דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, בצל, גזר, סלרי, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, חזה אווז, שפונדרה בקר, בשר, עדשים שחורות, כוסברה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, בשר, חמאה, חלב, ארטישוק ירושלמי, סלרי, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, לוף, מרק ירקות, קארי, אורז, סולת, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל פאייה עם שלל ירקות
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, ציר עוף, פטריות יער, ארטישוק, בצל סגול, פורטבלו, קישואים, זוקיני, סלרי, לוף, שמן זית, אורז, גזר, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, עדשים אדומות, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, אורז פרסי, חלב קוקוס, מרגרינה, קארי, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציר ירקות,-רום,-יין
, ציר עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, תפוחי אדמה, בצל, שומר, סלרי, בשמל, קמח, קפה, מרק, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא