|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש פטרוזיליה,שומר,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,דפנה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,שומר,פטריות שמפיניון,פטריות,פטרוזיליה,דפנה
, כתף בקר, ציר עוף, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, שומר, פטריות שמפיניון, פטריות, פטרוזיליה, דפנה?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, שומר, פטריות שמפיניון, פטריות, פטרוזיליה, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|