|
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, חזה עוף, קליפת תפוז, דלורית, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, רוטב חרדל, ציר ירקות, שמן קנולה, גרעין, אורז, פלפל שחור, זנגביל, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שומר, שמן זית, מרק צח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, בצל ירוק, פטריות, כרישה, חומץ בלסמי, שמן זית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, פלפל חריף, שזיפים, משמשים, מיץ עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ בלסמי, גזר, מקל קינמון, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה
www.foodis.co.il
|
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, ראש שום, שזיפים, משמשים, לוף, מיץ עגבניות, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, גזר
rest.co.il
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שורש,יין אדום,טימין,חומץ
, דג סול, גבינת קשקבל, שומר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|