|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שורש,לימון,כורכום,בשר
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
שורש,לימון,כורכום,בשר
, כרעיים, עוף, קישואים, חומוס, צנוברים, שמן זית, מרינדה, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שורש,לימון,כורכום,בשר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,לימון,כורכום,בשר
, בשר עוף טחון, פרגיות, עוף, בצל לבן, כרפס, כוסברה, בצל, קמח חומוס, שמרים, מרק, שמן זית, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
החורף הגיע ואיתו כל מיני שפעות כאלה ואחרות ולצערי גם אני לקיתי באחת, כל החבילה כולל חום.למזלי הקונדיטור האישי שלי או יותר נכון הבעל המקסים שלי התנדב להחליף אותי במטבח.ולהכין את הקציצות "..
שורש,לימון,כורכום,בשר
, בשר עוף טחון, הודו, ציר עוף, כוסברה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מלא, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח, כמון, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.matkonela.co.il
|
|
כופתאות תפוחי אדמה בציפוי פריך עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון ופטריות
שורש,לימון,כורכום,בשר
, בשר בקר, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, חלבון, מרק עוף, אטריות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
שורש,לימון,כורכום,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש,לימון,כורכום,בשר
, בשר בקר טחון, יוגורט, בצל, מיץ לימון, שמן צמחי, קמח לבן, רוטב צ'ילי, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי שומר, למון גראס, ג'ינג'ר, גזר, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
