מתכונים עם שורש, סלרי, לוף, יין אדום, בצל ללא אגוזי מלך

אוסו בוקו טלה ומג'דרה מקוסקוס מלא ברוטב ירקות שורש

תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו

שורש,סלרי,לוף,יין אדום,בצל,-אגוזי מלך , טלה, אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסו בוקו, מתכוני טלה, מתכוני מג'דרה

www.cookshare.co.il

צלי אווזית עשיר בשום

שורש,סלרי,לוף,יין אדום,בצל,-אגוזי מלך , בקר, אווז, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית, טימין

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני עשיר, מתכוני שום

www.foodis.co.il

קדרת בקר בשורשים ויין אדום

שורש,סלרי,לוף,יין אדום,בצל,-אגוזי מלך , חזה אווז, בשר בקר, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, שזיפים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בקר, מתכוני שורשים, מתכוני יין אדום

food.walla.co.il

מרק קרם שורשים עם שמן בזיליקום

לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות

שורש,סלרי,לוף,יין אדום,בצל,-אגוזי מלך , בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם שורשים, מתכוני שמן

food.nana10.co.il

אוסובוקו טלה על מצע מג'דרה של קוסקוס מלא ועדשים

המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא

שורש,סלרי,לוף,יין אדום,בצל,-אגוזי מלך , אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני מצע, מתכוני מג'דרה

food.walla.co.il

קדירת אוסובוקו כבש

שורש,סלרי,לוף,יין אדום,בצל,-אגוזי מלך , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שזיפים, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה, נענע

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני כבש

food.walla.co.il

ראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות

לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם