|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
שורש,עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, בטטה, סלרי, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, בהרט, שום
rest.co.il
|
שורש,עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, שוק טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
שורש,עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, שוק טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
|
|