|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, סלרי, בצל, כרישה, יין אדום, ברנדי, ספגטי, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, שום
rest.co.il
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, בשר, טלה, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, טחינה, שמן, מרק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, בקר, בשר, טלה, חומוס, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מרק, טחינה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, שוק טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, שוק טלה, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, בהרט, שום
rest.co.il
|
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, עוף שלם, ציר עוף, עגבניות, קישואים, לימון, כוסברה, עדשים, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, גזר, גרעין, שמן זית, אטריות, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
עצם בקר,מרווה,טימין,-טבסקו
, שפונדרה בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא