|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
שורש,פלפל אנגלי,מקל קינמון,אוסובוקו
, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, עגבניות, רימון, יין, ציר ירקות, פילו, אורז, שמן, דבש, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,פלפל אנגלי,מקל קינמון,אוסובוקו
, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
