|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, שייטל, בצל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פורטבלו, פטריות מיובשות, כרישה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, פילה בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לוף, יין קינוח, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, כוסמת, סוכר, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות,יין אדום,-אטריות
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|