|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,חצילים,-מלח ים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
מנת ירקות גיבץ' שמבושלת ולאחר מכן מבלה בתנור עד השחמה
שורש,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,חצילים,-מלח ים
, בצל, לוף, כרוב, קישואים, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סוכר, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
עוף בבצלים וניוקי, מעושן בטעם גריל
שורש,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,חצילים,-מלח ים
, כרעיים, עוף, בצל, לימון, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, קולורבי, פלפלים, סלרי, פלפל חריף, ניוקי, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
עוף בבצלים וניוקי, מעושן בטעם גריל
שורש,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,חצילים,-מלח ים
, כרעיים, עוף, בצל, לימון, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, קולורבי, פלפלים, סלרי, פלפל חריף, ניוקי, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
|