|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, לוף, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, ארטישוק ירושלמי, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, קלי, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, עגבניות, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, פלפל אדום, גמבה, קישואים, רסק עגבניות, גזר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, עגבניות, בצל, לוף, גזר, סלרי, פלפל אדום, גמבה, קישואים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שורש,שום,כרישה,חצילים,-מלח ים
, בצל, לוף, חומץ אורז, סוכר חום, מרינדה, רוטב סויה, שומשום, עירית
www.mouse.co.il
|
|
|