|
מרק עוף טעים ולא אנמי
שורש,שום,סלרי עלים,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, כרעיים עוף, גרון עוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, גזר, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, חוואיג', כורכום, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שורש,שום,סלרי עלים,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, שפונדרה בקר, עוף שלם, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
www.mevashlim.com
|
|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
שורש,שום,סלרי עלים,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, לימון, בצל, שמן זית, טופו, פלפל שחור, חוואיג', כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
