|
כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים
כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, כבדי עוף, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עדשים מחמם וטעים במיוחד. מתאים לימים קרים, אבל שלא כמו מרקים ונזידים חורפיים אמיתיים הוא קליל, חמצמץ ולימוני ומשתלב היטב עם החורף הישראלי הקל.
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, עדשים, לימון, בצל, שמן זית, טופו, פלפל שחור, חוואיג', כמון
www.mevashlim.com
|
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, עוף שלם, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, גזר, עגבניות, אורז, פטרוזיליה, שמיר, טימין, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
www.mevashlim.com
|
|
מרק עוף טעים ולא אנמי
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, כרעיים עוף, גרון עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, כוסברה, קישואים, לימון, בצל, גזר, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, חוואיג', כורכום, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
מפלגת קדימה
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, בצל, דלעת, כרוב, סלק, מרק עוף, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש,שום,מרק,מלח גס,-דג אמנון
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא