|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
שזיפים,מרק,כתף בקר,דבש,-שמנת חמוצה
, אוסובוקו, בשר בקר, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, דבש תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שזיפים,מרק,כתף בקר,דבש,-שמנת חמוצה
, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......
שזיפים,מרק,כתף בקר,דבש,-שמנת חמוצה
, בצל, משמשים, תאנים, חמוציות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, קלי, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
|
|