יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
שייטל,רוטב סויה,סינטה בקר,כרוב סיני,אורז
, בשר בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, שורש, סלרי, תרד, בצל, אטריות אורז, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|