|
מתכון פשוט לדג אפוי בתנור. רק מתבלים במגוון עשבי תיבול, מכניסים לתנור ומתענגים
שמיר,מיץ לימון,לימון,דג דניס
, כוסברה, עגבניות, שמן זית, רוזמרין, קורנית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הבא מתאים במיוחד לחובבי האטקינס, ללא פחמימות ועם כמות נאה של חלבון
שמיר,מיץ לימון,לימון,דג דניס
, בצל ירוק, עגבניות, כרובית, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,מיץ לימון,לימון,דג דניס
, דג לבן, דג לברק, חצילים, בצל, שמן זית, צלפים, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, קרם, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,מיץ לימון,לימון,דג דניס
, דג אנשובי, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,מיץ לימון,לימון,דג דניס
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
