להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,מיץ לימון,לימון,דפנה,דג דניס,בצל
, ציר דגים, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, מיץ לימון, לימון, דפנה, דג דניס, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמיר, מיץ לימון, לימון, דפנה, דג דניס, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|