השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,נענע,טחינה,חרדל,חזה עוף,בצל,אניס
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, נענע, טחינה, חרדל, חזה עוף, בצל, אניס?
- הכל על מתכונים עם שמיר, נענע, טחינה, חרדל, חזה עוף, בצל, אניס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|