|
שמיר,סוכר,מלח גס,דג סלמון
, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמיר,סוכר,מלח גס,דג סלמון
, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמיר,סוכר,מלח גס,דג סלמון
, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמיר,סוכר,מלח גס,דג סלמון
, שמנת חמוצה, לבנה, לימון, ברנדי, סוכר חום, חזרת, קלי, קרם, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,סוכר,מלח גס,דג סלמון
, עגבניות שרי, לימון, וודקה, סוכר חום, סוכר לבן, רוטב צ'ילי, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
השף סיון אמסלם ממסעדת הדרל'ה מביא מתכון לפילה סלמון המצריך כבישה למשך כשלושה ימים. ההגשה לאחר מכן פשוטה וקלה.
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא