מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
שמיר,פלפל שחור,יין לבן,גזר,בשר בקר,אורז
, בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, פלפל שחור, יין לבן, גזר, בשר בקר, אורז?
- הכל על מתכונים עם שמיר, פלפל שחור, יין לבן, גזר, בשר בקר, אורז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|