באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
שמיר,שומר,כרישה,בזיליקום
, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|