1 מתכונים עם שמיר, שורש פטרוזיליה, ציר עוף, מרק עוף

עםשמיר

עםשורש פטרוזיליה

עםציר עוף

עםמרק עוף

מרק עוף חורפי וקל להכנה. השמוש בכנפי עוף יוצר מרק רזה (את השומן המועט גם ניתן להסיר) צרוף הירקות מניב ארומה אופיינית.