|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, עוף, שמנת חמוצה, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק, יין לבן יבש, פסטה, שמן, אגוזי מלך, טימין, פלפל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ערמונים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, בשר בקר, שייטל, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, ציר דגים, גבינת פרמזן, שרדונה, לפת, מיץ לימון, עראק, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, עוף, קישואים, בצלי פנינה, שעועית ירוקה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עשבי תיבול, שום, אורגנו, פלפל, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, קרם, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
שמן זית,מרק,יין לבן,ארטישוק,-מרק עוף
, ארטישוק ירושלמי, בצל, שורש, סלרי, יין לבן יבש, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
|