|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
שמן זית,דג פלמידה,דג נסיכת הנילוס,דג לבן
, ציר דגים, בשר, דג אנשובי, תפוחי אדמה, יין לבן, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|