|
קדרת אנשובי וגבעולי פטרוזיליההוסיפו מלח במתינות לתבשיל הזה. את רוב המליחות (וגם את טעמו המיוחד) הוא מקבל מאנשובי, שממיסים בשמן בתחילת הטיגון. גבעולי פטרוזיליה נותנים טעם עמוק ועשבוני. בעלים ..
שמן זית,דג פלמידה,דג נסיכת הנילוס
, ציר דגים, בשר, דג אנשובי, דג לבן, תפוחי אדמה, יין לבן, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
