|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, חומץ, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא למרק עגבניות ופלפלים בלחם של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצל, מרק, לחם אחיד, חלבון, קמח לבן, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פשוט טעים!
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, תרד, קמח, רסק עגבניות, ביצים, שום, פלפל צ'ילי, בזיליקום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, עגבניות, ברוקולי, לימון, בשמל, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לימון, לדר, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, אספרגוס, פלפלים, ליים, בצק עלים, חלמון, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת אירוח מרשימה וטעימה
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, בצק, קמח, חלבון, חלמון, מרק ירקות, ציר ירקות, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, תמר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,-מרגרינה
, שמנת מתוקה, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, רוטב צ'ילי, אורז, קרח, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא