|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, פטריות פורטובלו, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, עוף שלם, בטטה, פיסטוקים, סילאן תמרים, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, בצל, דלעת, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ערמונים, טחינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, דג סלמון, חסה אייסברג, בצל סגול, מלפפונים, אנדיב, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, פולי סויה, טוסט, דבש, רוזמרין
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, עגבניות, פלפלים, קינואה, זוקיני, כוסברה, קישואים, תותים, מיץ לימון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : תהילה רפאלוב
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 כפות שמן זית ..
שמן זית,טימין,אגוזים,-������������ ��������
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בטטה, כרישה, גמבה, דלעת, בצל, קמח תופח, ערמונים, גרעין, ביצים, טופו, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא