|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות בצק פריך במילוי בשר כבש מעודן ותבלינים
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, בשר טלה טחון, בשר כבש, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שקדים, ביצים, קמח, עירית, מרווה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
קציצות טלה בלימון וכוסברה מהמטבח המרוקאי, מנה קלה וטעימה להפליא. גודלן הקטן של הקציצות יחד עם טעמן הלימוני משתלבים מצויין עם קוסקוס, אורז או סתם עם חלה טריה וסלט ירקות. גודלן הקטן גם מאפשר ל..
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, צלעות טלה, בקר, מיץ לימון, גרעין, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, עצם בקר, משמשים, שזיפים, שקדים, דבש, שומשום, זעפרן, מקל קינמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, כתף טלה, כוסברה, צימוקים, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, עצם בקר, כוסברה, צימוקים, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
שמן זית,טלה,זנגביל,בצל
, בשר, שזיפים, דבש, מלח, פלפל, כורכום, כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
