|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,כוסברה,חומץ בן יין אדום,גרעין,-מרק
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכנתי לאירוע שנערך בביתי, כתוספת לקיטרינג שהיה מעולה לכשעצמו. הקהל טען שזה היה ההיי-לייט של הערב.
להגיש בחברת נאצ'וס.
שמן זית,כוסברה,חומץ בן יין אדום,גרעין,-מרק
, עגבניות, תמר, פלפל חריף, גמבה, שום, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
