|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ראש שום, בצל, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, בשר, בשר בקר, טלה, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, תפוחי אדמה, בירה, רסק עגבניות, ביצים, אגוז מוסקט, שום, פלפל שחור, מלח, קימל, טימין, פלפל לבן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, עגל חלב, בצל, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, חומץ, דבש, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
תבשיל פשוט וטעים מבוסס על המטבח הלבנוני של אמא.
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, בשר בקר, שריר בקר, אפונה, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון
www.mevashlim.com
|
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, בשר, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, ציר בקר, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל, עגבניות, פטריות פורטובלו, חלב קוקוס, קארי, אורז, קרם, מרק, פילו, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,כתף בקר,כוסברה,גזר,-שעועית ירוקה
, בשר כבש, קולורבי, בצל, חומוס, שורש, סלרי, מרק עוף, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, זעפרן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
