מתכונים עם שמן זית, לוף, אגוז מוסקט ללא לימון כבוש

מרק קטיפתי של תפוחי אדמה, גזר ובצל צלוי עם תוספת קבנוס

מרק חורפי ועשיר המהווה פתיח מצוין לארוחה המשפחתית

שמן זית,לוף,אגוז מוסקט,-לימון כבוש , קבנוס, תפוחי אדמה, בצל סגול, כרישה, קרוטונים, פלפל לבן, עירית, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני גזר ובצל

www.chef-lavan.co.il

מאפינס פטריות

מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס פטריות (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) { if (days) ..

שמן זית,לוף,אגוז מוסקט,-לימון כבוש , שמנת חמוצה, חמאה, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, בצל, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il

מרק בצל ופטריות בשרדונה

שמן זית,לוף,אגוז מוסקט,-לימון כבוש , גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, יין לבן יבש, קרוטונים, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל ופטריות, מתכוני שרדונה

www.xnet.co.il

טורטליני במרק בשר ועוף

שמן זית,לוף,אגוז מוסקט,-לימון כבוש , אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני מרק בשר, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

ניוקי של ריקוטה, תרד ולימון

“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.

שמן זית,לוף,אגוז מוסקט,-לימון כבוש , נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ריקוטה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.

שמן זית,לוף,אגוז מוסקט,-לימון כבוש , גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, מרק, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק, מתכוני רוקפור, מתכוני טרגון

www.hashulchan.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..