מתכונים עם שמן זית, לימון, גבינת פרמזן, אורז ללא גזר

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

שמן זית,לימון,גבינת פרמזן,אורז,-גזר , עוף, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

שמן זית,לימון,גבינת פרמזן,אורז,-גזר , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמן זית,לימון,גבינת פרמזן,אורז,-גזר , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

ריזוטו חריימה

שמן זית,לימון,גבינת פרמזן,אורז,-גזר , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

food.walla.co.il

ריזוטו חצילים

מנה איטלקית מסורתית - ריזוטו חצילים עשיר בחמאה, יין וציר ירקות

שמן זית,לימון,גבינת פרמזן,אורז,-גזר , חמאה, פלפל ירוק, בצל, חצילים, אורז בסמטי, ציר ירקות, פודינג, מצה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

קציצות סלמון עם עוגת אורז ריקוטה

שמן זית,לימון,גבינת פרמזן,אורז,-גזר , דג סלמון, גבינת ריקוטה, בצל, כוסברה, קליפת לימון, פלפל ירוק, זוקיני, חצילים, עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, ציר ירקות, פולנטה, ביצים, שום, פלפל, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קציצות סלמון, מתכוני עוגת אורז, מתכוני ריקוטה

www.cookshare.co.il

ריזוטו פירות ים

התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..