|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
שמן זית,לימונית,לבנה,חלב,גבינה לבנה,-קורנפלור
, גבינת מסקרפונה, חמאה, לימון, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
