|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, יין, פסטה, פילו, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, פסטה, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
חזה עוף עסיסי עם עור פריך, במילוי ירוק של פיסטוקים, תרד מאודה וכרישה ארומטית, ביחד עם ירקות צלויים באיטיות
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, עצם בקר, גמבה, עגבניות, כרישה, תרד, יין אדום, יין לבן, פיסטוקים, סילאן תמרים, חזרת, אגוז מוסקט, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, גזר, סלרי עלים, כרובית, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
במקום למלא רק פלפל אפשר להכניס כמה סוגים של ירקות יחד הטעם מעולה
לבדוק כמה אפשר לדחוס בסיר רחב וגבוה ירקות ולפי זה להכין את כמות הירקות כל הירקות
צריכים להיות טרים וקטנים לא גדולים מידי
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, בקר, בשר, עוף, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, סלק, בצל לבן, כוסברה, אורז פרסי, רסק עגבניות, שמן, חומץ, סוכר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, בשר כבש, בשר, בצל, עגבניות, מרק, פתיתים, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,לפת,אורז,-פירורי לחם,-מרק עוף
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
