|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שמן זית,מיץ לימון,דג ברבוניה,בורגול,-נענע
, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, שמן חמניות, אטריות, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דגי ברבוניות קטנים במשרה של שמן זית, מיץ לימון וטפנד זיתים נכנסים לתנור עד להזהבה
שמן זית,מיץ לימון,דג ברבוניה,בורגול,-נענע
, דג סלמון, דג דניס, גבינה, בטטה, זיתים, טפנד, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דגי ברבוניות עטופים בעלי גפן ומוגשים עם יוגורט מתובל וסלט עלי ריג'לה
שמן זית,מיץ לימון,דג ברבוניה,בורגול,-נענע
, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, יוגורט, גבינה, קליפת לימון, מלפפונים, עגבניות, עלי גפן, בטטה, קוסקוס, רוטב צ'ילי, טפנד, בזיליקום, מלח גס, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
