|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, שומשום
www.sugat.com
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, גבינה, שרדונה, כוסברה, בצל, יין לבן, בצק עלים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, יין לבן יבש, חומץ שרי, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק שמנת עשיר עם פטריות יער, יין לבן וכרישה
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, ציר עוף, קרם פרש, שמנת, עגבניות, ברוקולי, פטריות, בטטה, ריזלינג, לחמניה, מרק עוף, פלפל לבן, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, כבדי עוף, חמאה, עגבניות שרי, אפונת שלג, בצל לבן, לוף, יין לבן, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
www.mouse.co.il
|
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, שורש, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מלח ים,כרישה,יין,-גבינה לבנה
, דג אמנון, סלרי, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא