מתכונים עם שמן זית, מלח ים, לימון, טימין ללא חלב

דואט של דניס וריזוטו

פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס

שמן זית,מלח ים,לימון,טימין,-חלב , דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, תפוחים, יין לבן, ליקרים, שמן, שום, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני דניס, מתכוני ריזוטו

www.sugat.com

מרק פול ירוק עם קרם ארטישוק ירושלמי ועגבניות לחות

החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.

שמן זית,מלח ים,לימון,טימין,-חלב , ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, זעפרן, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני קרם ארטישוק ירושלמי, מתכוני עגבניות

www.hashulchan.co.il

נתחי חזה עוף ממולאים בשעועית שחורה במעטפת פילו

מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת

שמן זית,מלח ים,לימון,טימין,-חלב , עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, פילו, כמון, פלפל, אורגנו, שום, דפנה

ראו גם: מתכוני נתחי חזה עוף, מתכוני עוף ממולאים, מתכוני שעועית שחורה

www.mako.co.il

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

שמן זית,מלח ים,לימון,טימין,-חלב , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, פלפל שחור, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה לוקוס על קרפצ'יו סלק עם קרם חציל ולימון כבוש

שמן זית,מלח ים,לימון,טימין,-חלב , דג לוקוס, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון כבוש, סלק אדום, חצילים, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר

ראו גם: מתכוני סביצ'ה, מתכוני לוקוס, מתכוני קרפצ'יו סלק

www.foodis.co.il

פילה מוסר ים, חציל צרוב, יוגורט כבשים וקונפי עגבניות שרי

שמן זית,מלח ים,לימון,טימין,-חלב , דג מוסר, יוגורט, עגבניות שרי, חצילים, מיץ לימון, בזיליקום, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני חציל, מתכוני צרוב

rest.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..