|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל אורז פיקנטי וטעים - אורז מלא ובריא בתוספת מעט חריפה של פלפל אדום
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, בצל, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, אורז מלא, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק עגבניות קר ספרדי
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, חומץ בן יין אדום, לחם לבן, קרח, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, שרימפס, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, פלפל אדום, קישואים, פלפלים, זוקיני, מלפפונים, בצל, לוף, רום, חומץ בן יין אדום, לחם, ביצים, קרם, קרח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בלסמי, קרוטונים, לחם לבן, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, בצל שאלוט, שומר, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים לא שגרתי. שוט אחד קטן, מפתיע, מעורר ומרענן.
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, חלב, ענבים ירוקים, אספרסו, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שקדים, קרח, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, שומר, בצל, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, חומץ פטל, ג'לי, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חגיגי שמתאים מאוד לאירוח. בגלל המראה האסתטי שלו חובה להגישו בקערה שקופה, או אפילו, כפי שעושה הקולגה שלי רות יוליס, באקווריום! ההכנה נראית מסובכת מאוד, אך מעבד מזון יקצר לכם את התהליך.
שמן זית,מלח,חומץ בן יין,חומץ,גרעין
, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, מלפפונים, עגבניות, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב טבסקו, פירורי לחם, חרדל, קלי, דבש, אורגנו, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא