|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן זית,מרגרינה,כוסברה,טלה
, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן סויה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
שמן זית,מרגרינה,כוסברה,טלה
, עצם בקר, בצל, צימוקים, שמן סויה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מרגרינה,כוסברה,טלה
, כתף טלה, בצל, צימוקים, שמן סויה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|