|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, קרם, פלפל שחור, מלח ים, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שמבין יודע שאין תחליף למרק דגים טוב, בואו להינות משילוב מדהים של טעמים ומוצרים טריים שיעשו לכם רק טוב
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, סלרי, גזר, שומר, עגבניות, בצל, כרישה, יין לבן, רוטב צ'ילי, כוכב אניס, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל מי שמבין יודע שאין תחליף למרק דגים טוב, בואו להינות משילוב מדהים של טעמים ומוצרים טריים שיעשו לכם רק טוב
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, סלרי, גזר, שומר, עגבניות, בצל, כרישה, יין לבן, רוטב צ'ילי, כוכב אניס, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, עלי דפנה, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, לימון כבוש, כוסברה, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, לוף, לחם, ציר ירקות, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
שמן זית,מרק,טימין,זעפרן,-שזיפים
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, לחם, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא