|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, חומץ בן יין אדום, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אחת ממנות הדגל של המטבח האיטלקי. יש לה המון גרסאות ולא משנה איך משלבים בין החומרים ומכינים את המנה, היא תמיד מתקבלת בהמון אהבה על ידי בני המשפחה, במיוחד על ידי הילדים.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, בשר בקר טחון, סלרי, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, ספגטי, פסטה, בזיליקום, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
אחת ממנות הדגל של המטבח האיטלקי. יש לה המון גרסאות ולא משנה איך משלבים בין החומרים ומכינים את המנה, היא תמיד מתקבלת בהמון אהבה על ידי בני המשפחה, במיוחד על ידי הילדים.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, בשר בקר טחון, סלרי, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, ספגטי, פסטה, בזיליקום, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
אחת ממנות הדגל של המטבח האיטלקי. יש לה המון גרסאות ולא משנה איך משלבים בין החומרים ומכינים את המנה, היא תמיד מתקבלת בהמון אהבה על ידי בני המשפחה, במיוחד על ידי הילדים.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, בשר בקר טחון, סלרי, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, ספגטי, פסטה, בזיליקום, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
אחת ממנות הדגל של המטבח האיטלקי. יש לה המון גרסאות ולא משנה איך משלבים בין החומרים ומכינים את המנה, היא תמיד מתקבלת בהמון אהבה על ידי בני המשפחה, במיוחד על ידי הילדים.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, בשר בקר טחון, סלרי, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, ספגטי, פסטה, בזיליקום, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
אחת ממנות הדגל של המטבח האיטלקי. יש לה המון גרסאות ולא משנה איך משלבים בין החומרים ומכינים את המנה, היא תמיד מתקבלת בהמון אהבה על ידי בני המשפחה, במיוחד על ידי הילדים.
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, בשר בקר טחון, סלרי, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, ספגטי, פסטה, בזיליקום, אורגנו, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
שמן זית,משמשים,לדר,יין אדום,בצל,-חומוס
, צלעות טלה, פילה בקר, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, יין מרסלה, חומץ בלסמי, סוכר חום, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|