|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
שמן זית,סומאק,נענע,מלפפונים,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
שמן זית,סומאק,נענע,מלפפונים,גבינה
, פלפל ירוק, בצל ירוק, צנון, עגבניות, מיץ לימון, פיתה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,סומאק,נענע,מלפפונים,גבינה
, גבינת פטה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, גזר, קרוטונים, קפה, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
שמן זית,סומאק,נענע,מלפפונים,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,סומאק,נענע,מלפפונים,גבינה
, גבינת פטה, גבינת חלומי, עגבניות, בצל סגול, צנון, לימון, פיתה, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|