לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
שמן זית,סלרי עלים,סלרי,מלח גס,בצל,אטריות
, צוואר בקר, עצם בקר, שפונדרה בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, גזר, אטריות ביצים, פסטה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, סלרי עלים, סלרי, מלח גס, בצל, אטריות?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, סלרי עלים, סלרי, מלח גס, בצל, אטריות
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|