|
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, גבינה, חלב, סלק אדום, כוסברה, כרובית, תותים, בצל, לוף, קנלוני, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, קרם, ביצים, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, פלפל ירוק, תפוזים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, טופו, שום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, שורש, אספרגוס, עגבניות שרי, בצל, קרם, ביצים, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, אגוזי מלך, פיסטוקים, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,סלרי,מלח,יין לבן
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא