|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, בשר, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, יוגורט, זוקיני, קמח מלא, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, סלרי, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, כוסברה, שמן, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, עוף, אבוקדו, כוסברה, ליים, תירס, עגבניות שרי, תפוזים, קלי, מרק, רוטב טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פטריות ממולאות גבינות-פירגה פטריות ממולאות גבינות פטריות ממולאות גבינות-פירגה
ראיתי את הפטריות על המדף בסופר טריות ומזמינות.
חשבתי להכין משהו לחג השבועות ואפיתי אותן ממולאות בגבינות.
המתכו..
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, דג טונה, יוגורט, גבינה, שמנת, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, צנובר, פטריות, אגוזים, קלי, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קריספי במיוחד לפשטידה דלת קלוריות עם פטריות, בצלים, יוגורט ופראסה
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, גבינה, יוגורט, פרסה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פילו, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, שום
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,בצל,-רוזמרין
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא