מתכונים עם שמן זית, עשבי תיבול, בצל ירוק ללא רוזמרין

אומלט ספרדי

השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.

שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-רוזמרין , תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני אומלט ספרדי, מתכוני אומלט, מתכוני ספרדי

www.ynet.co.il

קוסקוס עם ירקות קיץ קלויים והמון עשבי תיבול

המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.

שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-רוזמרין , דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות, מתכוני קיץ

www.ynet.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-רוזמרין , דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני צרוב, מתכוני פילה

www.2eat.co.il

פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו

מתכון קריספי במיוחד לפשטידה דלת קלוריות עם פטריות, בצלים, יוגורט ופראסה

שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-רוזמרין , גבינה, יוגורט, פרסה, כרישה, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פילו, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, שום

ראו גם: מתכוני פשטידת פטריות, מתכוני בצלים, מתכוני בסיס

www.mako.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..

שמן זית,עשבי תיבול,בצל ירוק,-רוזמרין , פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרגיות ממולאות, מתכוני אורז, מתכוני הפתעות

www.pirge.co.il

פטריות ענקיות ממולאות גבינות מוקרמות

פטריות ממולאות גבינות-פירגה פטריות ממולאות גבינות פטריות ממולאות גבינות-פירגה ראיתי את הפטריות על המדף בסופר טריות ומזמינות. חשבתי להכין משהו לחג השבועות ואפיתי אותן ממולאות בגבינות. המתכו..