|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, חזה אווז, זוקיני, ברוקולי, עגבניות, פסטה, שמן, חומץ בלסמי, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, מרק צח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, דלעת, גזר, חומץ בן יין לבן, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
גרסה עסיסית ועשירה לקלופס, המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס.
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, בשר בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, פרורי לחם, גרעין, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, פרגיות, בורגול, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, דבש, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, גבינת מוצרלה, פלפלים, חסה, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, מיורן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, גבינת מוצרלה, פלפלים, חסה, סוכר חום, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, שום, טימין, מיורן
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו
, גבינת מוצרלה, גמבה, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, מיורן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|